Brombeeren

Brombeeren sind grade meine Favoriten, der ganze Strauch ist brechend voll! Das Geheimnis: sie müssen ganz reif werden, sonst ist die Säure zu stark. Leider werden sie im Handel oft viel zu unreif geerntet. Wie viele Früchte. Nur braucht es die reifen Sachen, um eine befriedigende Rohkost hinzukriegen. Mit unreifem und halbreifen Sachen ist das einfach auf Dauer extrem frustrierend.  Oft bedeutet es auch, sich mal durchsetzen zu müssen. Ich bin ja grade wieder bei meinen Oldies und da muss ich echt mal sagen: Finger weg!! Weil es einfach für viele kochende Menschen nicht relevant ist, ob das richtig reif ist. Zucker dran, Marmelade drauss kochen... da ist das unwichtig. Da muss man dann eben auchmal für seine Interessen streiten.

Andernseits vergammelt bestes Obst oft an Straßen, Feldwegen und Rainen und wird von niemanden angerührt. Mit der Zeit verschwinden dann diese Bäume und Sträucher und werden manchmal durch nicht mehr fruchttragende Bäume und Sträucher ersetzt. Oder besser: sie tragen dann nur schwer geniessbare Früchte. Wer Obst und andere essbare Sachen in seiner näheren Umgebung kennt, oder etwas finden möchte, der schaue bitte hier.

Ansonsten bin ich grade der faulste Mensch der Welt. Schlafe lange, treibe etwas Sport, schaue DVDs und lass den lieben Gott ein guter Mann sein. Und das hab ich mir auch mal verdient! :-)