Unterschiede.

Einmal ein Ei von unseren Hühnern und einmal ein Bio-Ei aus dem Supermarkt.

Meine Mutter hat für das Heimatfest Kuchen gebacken und da fiel ihr das auf. Im normalen Handel bekommen die Hühner ja Karotine zugefüttert, also im Grunde Farbstoffe, die das Ei dunkel färben. Im Biohandel wird das nicht gemacht, deswegen sind die heller. Hier haben sie aber echte Nahrung in Form von Gras und Möhren und allerlei anderen grünen Sachen. Und so wird das Eigelb ganz natürlich orange.

Gestern war ich hier zum Heimatfest. Es war Disco. Ich war nicht so lange, weil mir die Musik nicht zugesagt hat.