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28.03.2013 20:21

Honig Teil 2

Wie schon aus der Überschrift ersichtlich, gab es heute nochmal Honig! Der Bedarf war groß und ich hab zwei Schälchen gegessen. :-) Danach war ich ziemlich befriedigt! Etwas später gab es dann wieder reichlich Gemüse und Algen, sowie die zweite Häfte der Kokosnuss... ich glaub, das war eh die Beste, die ich je gegessen habe (Ok, dass denke ich IMMER, wenn ich ein super Produkt für mich entdeckt habe).

Ansonsten war ich heute faul, was Sport angeht und hab mich nach der Arbeit auf der Couch ausgestreckt und hab Honig gegessen. Das Leben kann so schön sein!

Übrigens fand ich den Tag folgende Medung:

Zahnpflege: Kokosöl schützt vor Karies

Das Fett der Kokospalme könnte zur Waffe gegen Karies werden: Forscher haben nach eigenen Angaben herausgefunden, dass Kokosöl im Mundraum die Bakterien angreift, die Zahnfäule auslösen. (weiter siehe hier: www.spiegel.de/wissenschaft/medizin/zahnpflege-kokosoel-schuetzt-vor-karies-a-853612.html)

Interessant ist, dass "vorverdautes" Kokosfett einen noch höheren Schutzfaktor hat. Eventuell ist damit auch schon die Vorverdauung durch Edelschimmelpilze ausreichend. Es passiert ja recht schnell, dass sich auf einer offenen Kokosnuss etwas derartiges ansiedelt. Oft verändert sich der Geschmack dadurch nicht zum Negativen, sondern die Nuss schmeckt dennoch super. Ich persönlich schneide diese leichte Schimmelschicht dann einfach ab. Aber Vorsicht! Nicht jeder Schimmel ist gut für uns. Aber grundsätzlich sieht man das schon am Aussehen. Wenn es also grausig aussieht und ungut riecht: Finger weg!

Weiters scheinen die Fette aus der Kokosnuss insgesamt dem Immunsystem zu Gute zu kommen!

Mich erstaunt das immer wieder, wenn solche Zusammenhänge entdeckt werden und mein ohnehin vorhandenes Gefühl bestätigen, dass ich beim Verzehr bestimmter Produkte habe. So wie die Kokosnuss bei mir insgesamt ein sehr harmonisches Körpergefühl auslöst, wärend die Avocado ein eher ungutes Körpergefühl verursacht.

Diese Gefühle muss aber jeder für sich entdecken und dann schauen, wie er seine Rohkost immer mehr optimieren kann. Rezepte a la: "iss das und das" sind unpassend. Viel wichtiger ist es, wieder Vertrauen zum Körper zu fassen und nicht davon auszugehen, dass er einem "in den Rücken fällt". Was natürlich garnicht so einfach ist, wenn man durch Krankheiten oder andere Schwierigkeiten gebeutelt wurde oder wird.. Dann verliert man schon irgendwo auch das Vertrauen zum Körper und den Äusserungen der Instinkte. Der Mensch wird ja oft als fehlerhaft und mangelhaft angesehen. Und das bestätigt sich ja auch oft. Man muss natürlich auch fragen, inwieweit ich "den richtigen Sprit tanke". Ich hab oft den Eindruck, dass meine Mitmenschen bestimmte körperliche Mängel als "Schicksal" ansehen, aber immer weiter an ihren unguten Essgewohnheiten kleben.

Das gilt übrigends auch für viele Rohköstler. Auch hier gilt: immer wieder mal experimentieren. Seinen Gefühlen folgen. Mal bestimmte Produkte oder Produktgruppen weglassen (dabei kann man sich anfangs ruhig mal überwinden! Aber bitte zu nichts zwingen, das wäre fasch) und sehen, wie der Instinkt diese Veränderungen ausgleicht! Mal beobachten, wie der Instinkt auf solche Veränderungen reagiert und pötzlich bestimmte Produkte wieder interessant werden. Denn auch als Rohköstler kann man seine Schiene fahren und dabei merkt man gar nicht, dass man eingefahren und langweilig geworden ist.

Was denkt ihr denn, wie mir der Honig nach 10 Wochen ohne "Zucker" geschmeckt hat? ÜBERWÄLTIGEND!!

Aber alles in Allem gilt natürlich grundsätzlich immer: Mehr Kokosnüsse essen!! Lol...:-P

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27.03.2013 19:22

Honig

So, nach über zwei Monaten ohne "süsse" Sachen hatte ich heute, nachdem es mir in den letzten Tagen schon im Kopf rumging, wundervollen Eichenhonig in der Wabe! Der Hochgenuss und das wundervolle Gefühl der Befriedigung danach zeigen dann auch, dass es das passende Produkt war. Jetzt bin ich mal gespannt, wie es die nächsten Tage weitergeht... meine Beitrage hier haben ja schon angefangen, mich selber zu langweilen! lol  

Gestern hab ich mal wieder eine gute Stunde mittelintensives Training am Boxsack, eingestreut mit einigen Kraftübungen, absolviert. War nett... ich finde das immer klasse, wenn man selber entscheiden kann, was und wieviel man trainiert.

Und was gabs sonst so zu futtern: Nun, heute mittag hatte ich erst eine (halbe) wundervolle reife Kokosnuss (die war sowas von genial!), danach eine Möhre und einen Fenchel. Abends dann einiges an Drups der Ölpalme, etwas Salat, etwas Spagetthiealge und Fenchel. Da ich aber danach irgendwie unbefriedigt war und mir wie gesagt schon seit einigen Tagen der Honig im Kopf rumgeisterte, hab ich ihn einfach probiert. Und was soll ich sagen? Zack! Himmlische Phase!! :-)

Bei Honig mag ich die dunklen Sorten insgesamt lieber als die hellen. Herber Kastanienhonig ist hier zumeist ein echtes Highlight. Aber den besten Honig, den ich je gegessen habe, war ein ganz frisch geernteter aus der Wabe während des Rohkosttreffens in Frankreich 2012. Es ging nicht viel, dann hat er schon gesperrt (bei mir sperrt Honig zumeist, indem er anfängt im Mund zu brennen), aber diese paar Bissen waren ein echtes Highlight! Ich hoffe, dass dieser französische Rohköstler, der auch gleichzeitig Imker ist, dieses Jahr wieder mit dabei ist. Und wieder diesen wundervollen Honig mitbringt...

Übrigens ist mir aufgefallen, dass ich Gemüse am liebsten mit etwas Fettigem, mittags vor allem Kokosnuss, zusammen esse. Was ja Sinn macht, da viele Vitamine ja fettlöslich sind und so besser aufgenommen werden können. Und natürlich sind reine Gemüsemalzeiten auch von den Kalorien her eher mau. Aber schon als Kind hat man ja zumeist etwas Fettes zum Gemüse gegessen. Ob das die "Butterbemme" zum Gemüse aus dem Garten war, oder das Huhn im Eintopf. Sehr oft gab es die Kombination aus Fett und Gemüse. Die Alten waren damals nicht dumm. Auch sie wussten anscheinend "instinktiv", dass bestimmte Kombinationen vorteilhaft sind. Die Fettquellen waren ja damals vor allem "die gute" (!!!) Butter und Schweine- und Geflügelfett. Da man immer viel Arbeiten musste, stellte das auch kein großes Problem dar. Als Kind hat man uns auch oft "ne Butterbemme" in die Hand gedrückt, wenn es rohes Gemüse gab. Ich erinnere mich noch gut daran, wie meine Ome zu den ersten Kohlrabies, Radischen und Möhren im Frühjahr immer mit den extra geschmierten Butterbemmen angerückt ist. Und es war auch super!! Im Garten sitzen und von der Hand in den Mund futtern.

Heute haben wir es ja noch sehr viel besser und können uns mit zu unserer Genetik noch besser passenden rohen und somit naturbelassenen Produkten versorgen. Kokosnüsse, Drups der Ölpalme, Haselnüsse, Mandeln, Safus, Wildlachs, Heilbutt und Wildschwein, Makrele und Hering. Die Auswahl an gesunden und kräftigenden Fettprodukten ist groß! Die Avocado möchte ich hier nicht ohne weiteres einreihen, da sie mir oft ein ungutes Körpergefühl gibt. Oliven sind auch klasse, aber von Natur her wohl eher Beikost.

Vor allem für Schwangere und die die es werden wollen ist es unglaublich wichtig, ausreichend Fett und fettlösliche Vitamine zu essen, damit die Kinder gesund sind und auch gesunde Zähne bekommen. Hier sei nochmal AUSDRÜCKLICH auf die Forschungen von Dr. Weston A. Price verwiesen. Man kann es garnicht genug betonen, hier besonderes Augenmerk auf die Auswahl zu richten und den Focus auf Kalzium-, Fett- und Vitamin A-reiche Kost zu legen.

Ich möchte hier (wird nicht das letzte Mal sein) einmal die Grundsätze der traditionellen Ernährung reinkopieren (Hervorhebung der zum Thema passensten Punkte von mir):

Charakteristiken Traditioneller Ernaehrung

  1. Die Nahrung traditionell lebender, nicht-industrialisierter Menschen enthaelt keine raffinierten und unvollkommenen Nahrungsprodukte, wie weissen Zucker oder Maissirup; Weissmehl, Dosenkost, pasteurisierte, homogenisierte, entrahmte oder fettreduzierte Milch; raffinierte oder gehaertete Pflanzenoele, Eiweisspulver; kuenstliche Vitamine; oder giftige Zusatz- und Farbstoffe.
  2. Alle traditionellen Kulturen konsumieren tierische Produkte in Form von Fisch und anderen Meeresfruechten; Land- und Wasservoegel und Saeugetiere; Eier; Milch- und Milchprodukte; Reptilien; und Insekten; das ganze Tier wird gegessen- Muskelfleisch, Organe, Knochen und Fett.
  3. Die Nahrung gesunder nicht-industrialisierter Menschen enthaelt mindestens viermal mehr Mineralien und wasserloesliche Vitamine und mindestens ZEHNmal mehr fettloesliche Vitamine aus Tierfetten (Vitamin A, Vitamin D, Aktivator X), verglichen zur normalen amerikanischen Ernaehrung.
  4. Alle traditionellen Kulturen kochten einen Teil der Lebensmittel, und alle assen einen Teil der Tierprodukte roh.
  5. Primitive und traditionelle Ernaehrungsweisen haben einen hohen Enzymgehalt aus Rohmilchprodukten; rohem Fleisch und Fisch; kaltgeschleudertem Honig; tropischen Fruechten; kaltgepressten Oelen; Wein und unpasteurisierten Bieren; und natuerlich haltbar gemachten , milchgesaeurten Gemuesen, Fruechten, Getraenken, Milchprodukten, Fleisch und Wuerzmitteln (Ketchup, Mayo,..)
  6. Samen, Getreide und Nuesse werden eingeweicht, gekeimt, fermentiert oder milchgesaeuert, um natuerlich vorkommende Antinaehrstoffe, wie Enzymhemmstoffe, Tannine und Phytinsaeure, zu neutralisieren.
  7. Der totale Fettanteil traditioneller Ernaehrungsweisen variiert zwischen 30% und 80% aller Kalorien, aber nur 4% der Kalorien kommen von mehrfach ungesaettigten Oelen, welche in Getreiden, Huelsenfruechten, Nuessen, Fisch, tierischen Fetten und Gemuesen natuerlich vorkommen. Das Gleichgewicht der Fettkalorien besteht in Form von gesaettigten und einfach ungesaettigten Fetten.
  8. Traditionelle Kost enthaelt gleiche Mengen der Omega-3 und Omega-6 Fettsaeuren.
  9. Alle traditionellen Ernaehrungsweisen enthalten etwas Salz.
  10. Alle traditionell lebenden Kulturen machen Gebrauch von Tierknochen, normalerweise in Form von gelatinreichen Fleischbruehen.
  11. Traditionell lebende Kulturen treffen Vorbereitungen, um die Gesundheit zukuenftiger Generationen zu gewaehrleisten, indem zukuenftige Eltern, schwangere Frauen und wachsende Kinder mit besonders naehrstoffreichen tierischen Produkten versorgt werden; Kinder im angemessenen Abstand geboren werden; und indem der Jugend die Prinzipien richtiger Ernaehrung gelehrt werden.

www.westonaprice.org/german/principles-of-healthy-diets-german#chara

Sehr gute Kalziumquellen sind z.B. Hühnerknochen. Man kann die Enden der Röhrenknochen abnagen und das Knochenmark aussaugen. Manchmal hab ich mir Hühnchen nur deswegen gekauft!!! Garnicht wegen des Fleisches, sondern wegen der Knochen! 

Mir ist eh aufgefallen, dass viele junge Menschen zunehmend Deformationen des Skelettes aufweisen, bzw. sich erst garnicht richtig entwickeln. Auch viele Jungs haben mittlerweile "keinen Arsch mehr in der Hose" und wirken irgendwie "verkümmert". Das fällt mir immer auf, wenn ich durch die Stadt gehe und mir die Menschen anschaue (und mich oft genug erschrecke!). Auch haben sie oft kaum Muskeln, sondern relativ viel Fettgewebe. Als gutes Beispiel für diesen "mickrigen" Typus sei hier Simon Maxwell Helberg genannt, ein Schauspieler aus "the big bang theory" der den typischen "modernen" Knochenbau aufweist. 2.bp.blogspot.com/_FLJ6k8ikXA0/TKTqcInI9dI/AAAAAAAAEL0/Z8fFWovTFuA/s1600/20781_howard-wolowitz%5B1%5D.jpg

Mit diesem Wissen wird man eh etwas aufmerksamer, wenn um Gesichtszüge geht. So vertritt ja der Price die Auffassung, dass es auch Änderungen im Wesen des Menschen kommt, wenn es Degenerationserscheinungen gibt. Körper und Geist sind halt eins. So wirken manche Gesichter "verschlagen" und er meinte, dass viele Schwerverbrecher deformierte Gesichtszüge hätten. Ok, dazu kann ich nicht viel sagen, aber ein Beispiel aus eigenem Erleben kann ich vllt zufügen: ich bin dienstlich mal einem Menschen begegnet, der starke deformierte Gesichtszüge aufwies. Weder Ober- noch Unterkiefer waren richtig entwickelt. Im Grunde hatte der arme Kerl ein "Rattengesicht" - sorry, muss hier mal so offen schreiben. Instintiv hatte ich ein Misstrauen gegen ihn, ohne das ich viel mit ihm zu tun hatte. Monate später aber kam ich mit einem Kollegen von ihm ins Gespräch und er war fast etwas hilflos, konnte aber wohl nicht anders und sagte nur, dass dieser betreffende Kollege "einfach nur ein Arschloch sei, dem man nicht vertrauen kann". Das trifft natürlich auch auf andere zu, aber dennoch fand ich es erstaunlich, dass hier die Aussage von Price zu 100% bestätigt wurde. Hätte ja auch ganz das Gegenteil sein können, war aber nicht der Fall.

Also an alle werdenden und seienden Mütter und Väter: nehmt es euch zu Herzen! Gemüse zusammen mit guten Fetten ist eine äußerst gesunde Sache! Also im wahrsten Sinne des Wortes: ran an den Speck! :-P

de.wikipedia.org/wiki/Vitamin#Fettl.C3.B6sliche_Vitamine

journeytoforever.org/farm_library/price/pricetoc.html

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24.03.2013 21:51

Kurzer Abriss der letzten drei Tag

So liebe Leser, wieder daheim nach einem Wochenendtrip zum Rohkostteffen in Landshut. War zwar leider etwas kurz, aber grundsätzlich eine gelungene Veranstaltung. Wir haben viel gelacht, uns nett unterhalten und natürlich gut gegessen. Die ganze Sache geht auch wieder mehr in Richtung instinktive Rohkost und das ist wirklich genial! Danke nochmal an Harry für das schöne Treffen.

Was gabs bei mir zu futtern? Das ist schnell aufgefzählt:

Freitag: Lamm

Samstag mittag: Gemüse

Samstag Abend: Kokusnuss reif, Gemüse, einige Drups der Ölplame, ein paar Mandeln ... zu Treffen kann man immer mal wieder andere Produkte probieren.

Sonntag mittag: Kokusnuss reif, Gemüse,

Sonntag abend: Olive halbtrocken, Gemüse, ein paar Löffel Zedernkerne, drei Drups der Ölpalme und einen kleinen Rest Lamm nach ner Stunde. 

Nach jeder Malzeit war mir immer sehr warm! Und so muss es auch sein, denn zum Treffen waren wir trotz der kühlen und windigen Witterung eine gute Runde in der Natur spazieren und haben uns super unterhalten. Insgesamt war das Treffen ausgesprochen amüsant. :-)

Was gibts noch zu sagen: na ich hab wieder geschnattert wie ein Entchen, aber ich hoffe, dass ich die Leute ab und an etwas zum Lachen bringen konnte! :-) Das mag ich nämlich gerne: Menschen zum Lachen zu bringen! Ich lache selber auch sehr gerne! Ich finde das sehr gesund. Lieber ab und an etwas Humor, als alles zu ernst nehmen... hihi.

www.bmw-team-ohv.de/smilies/arschlecken.gif

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21.03.2013 20:24

Donnerstag

Gestern mittags gabs Heilbutt und Fenchel. Nach der Arbeit 11 Sätze Beugestütze. Abends einiges an Pagoden und Kokosnüsse (ohne Saft, der war schon raus), Gemüse, Algen, Zuckerhut und Haselnüsse in der Schale.

Heute war ich eh schon den ganzen Tag im Gelände und nach Feierabend Laufschuhe an und los... na gut, die ersten zwei Kilomter sind meist zäh, aber dann ist man drinnen und es läuft zumeist recht gut. Auf dem Rückweg hatte ich die letzten 1,5 km straffen Nordwind von vorne, das war etwas ätzend, aber gut, um so schöner, wenn man das auch geschafft hat. Zu essen gabs heute mittag nichts, abends dann Olive Nyons, Gemüse Gemüse Gemüse und einiges an Haselnüssen aus der Schale. Die hatte ich schon im letzten Herbst bestellt. Merkt man auch, dass sie nun schon etwas älter und trockener sind. Haselnüsse sind aber schon immer meine Lieblingsnüsse zusammen mit Kokosnuss und Paranuss. Wobei ich eingeweichte Erdnüsse auch mag, nur bin ich da grade nicht drauf.

Insgesamt kommt es ja immer drauf an, was der Bedarf anzeigt, aber grundsätzlich gibt es schon persönliche Präferenzen. So esse ich nur ganz ganz selten mal Macadamias, während andere Rohe ohne die nicht leben können. Oder ich hatte bisher noch nie Bedarf an Eiern. Esse ganz selten mal Pekannüsse, andere schwören drauf. Deswegen kann man sich auch nicht an anderen orientieren, sondern muss für sich selber rausfinden, was zum jeweiligen Zeitpunkt am besten passt. 

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19.03.2013 20:49

Erinnerungen

Heute war ich mal pünktlich aus der Arbeit raus, dass Wetter war zwar kühl, aber schön sonnig und ich bin gleich nochmal ne Stunde laufen gewesen. War genial.

Zum Abendessen gab es Sesam, der super genial war. Danach allerlei Gemüse und ein paar Spagetthiealgen. Durch den Sport werden die Instinkte super geschärft und man fühlt sich ja insgesamt besser. Irgendwie merkt man jetzt auch körperlich, dass es Frühling wird. Plözlich erwachen die Lebensgeister wieder. Der Bedarf verändert sich auch wieder. Die fetten Produkte sperren eher und man merkt auch daran, dass der Winter vorbei ist. Wenn es möglich gewesen wäre, hätte ich heuer wirklich zwei oder drei Monate Winterruhe oder gar Winterschlaf gehalten! Zeitweise musste ich mich wirklich aus dem Bett quälen! Ach wie gerne wäre ich liegengeblieben, eingekuschelt in meine Decke und hätte vielleicht mal mit einem Auge aus dem Bett gelugt und dann einfach weiter geschlafen. Aber nein.. rausquälen, draussen alles Grau in Grau und ab zur Arbeit. Brrr.. Ich finde das schon interessant, vielleicht liegt hier schon eine Teilanpassung an unsere nördliche Heimat vor. Es ist ja kein Zufall, dass man sich da so fühlt. Früher war ja der Winter immer eine Zeit der Ruhe und Besinnung. Wahrscheinlich spielt da das Sonnenlicht auch eine entscheidende Rolle. Sonnige Winter sind ja viel leichter zu ertragen als lange graue.

Als Kinder waren wir aber immer draussen unterwegs, bei Wind und Wetter. Haben selbst im Winter im Wald Lagerfeuer gemacht und Würstchen gegrillt. Die Jahreszeiten waren unterteilt in Eishockey spielen, Fussballplatz, Badesaison, wieder Fussballplatz und dann wieder Eishockey spielen. Auf dem Nachhauseweg haben wir Birnen aus den Gärten geklaut, auch Kohlrabies, Rosenkohl oder Äpfel. Im Sommer waren wir manchmal im Maisacker unterwegs und wenn wir satt waren, haben wir ne Maiskolbenschlacht gemacht! lol Wenn die Kirschen reif waren, sind wir Kirschenessen gewesen. Manchmal saßen mehr Kinder im Baum als vorher Stare! Und natürlich mussten wir aufpassen, ob der Obstler, als der Pächter kam.

Als Kinder waren wir fast nur draussen unterwegs. Fussballspielen, baden, irgendwo kockeln, Fahradhasche oder irgendwo Lagerfeuer machen. Das war eine schöne Zeit! Vor allem waren wir auch ein Haufen Kinder im selben Alter.

Und zuhause haben wir gegessen, auf was wir Appetit hatten. Auch damals schon galt: nur das was wirklich gut schmeckte! Ok, maches wurde halt aus der "Not" heraus schmeckend gemacht, aber im Endeffekt haben wir auch damals schon nur das gegessen, was am besten schmeckte. Zuhause gab es da auch keine Einschränkungen oder Regeln. Für diese Freiheit beim Essen bin ich bis heute dankbar.

Viele anderen Kinder wurden ja gezwungen, aufzuessen oder mussten was essen, was ihnen nicht schmeckte. Das war bei uns nicht so. Gott sei Dank auch! Im Grunde gabs immer Wunschessen, soweit das möglich war. Sehr gemocht hab ich damals z.B. Bücklinge und da vor allem den Rogen. Und natürlich: Brathähnchen, auch Broiler genannt *gg*! Also selbst da funktionierten die Instinkte ja einigermaßen. Die Produkte waren ja zumal auch recht einfach und erst nach der Wende wurden wir mit dem ganzen Industrie-Kram "verwöhnt", dessen Genuss mir innerhalb weniger Jahre die Neurodermitis verschlimmerte.

Insgesamt muss ich aber sagen, dass wir eine sehr schöne Kindheit hatten. Immer draussen mit den Kumpels, immer frei, zu tun und zu lassen was wir wollten, kaum Beschränkungen. Raus der Schule, Ranzen in die Ecke gefeuert und ab auf den Fussballplatz bis es dunkel wurde. Oft noch länger. Manchmal haben wir gespielt, bis wir absolut nichts mehr gesehen haben. Oder im Sommer angeln gehen. Stunde um Stunde haben wir am Teich gehockt, Stege in den Schilfgürtel gebaut und Sprungbretter und Saltos geübt. Auf dem Fussballplatz haben wir uns die Tore sogar selber zusammengezimmert aus alten Latten, Holunderstämmen und irgendwer hat auch ein Netz aufgetrieben. Weiss der Teufel woher das kam. Am Wochenende hat sich da alles getroffen und es gab legendäre Matches! lol

Vor den Lehrern hatten wir noch Respekt und Kinder aus der Stadt hielten wir für verrückt! :-P Wir sind aufgewachsen mit Hunden, Katzen, Enten, Schweinen, Hühnern und Kanninchen. Haben den Kreislauf des Lebens hautnah erlebt. Hatten alle paar Jahre mal Aprikosen und immer wundervolle Renekloden und Weintrauben. Möhren haben wir gleich aus dem Garten gegessen. Mit dem Taschenmesser den Dreck abgeschabt wie von Opa gelernt.

Das ganze hatte immer was von Tom Swayer und Hucklberry Finn.

Man kann es den Kids von heute nur wünschen, dass sie nicht zu behütet aufwachsen, sonder frühzeitig schon selbständig mit anderen Kinder unterwegs sind, hoffentlich hecken sie viele Dummheiten aus und machen ein Haufen Fehler!

Und wenn sie dann nach Hause kommen, ist hoffentlich der Tisch gedeckt und sie können das futtern, was ihnen am besten schmeckt! Und wenn das dann die wundervolle Rohkost ist, umso besser! :-)

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18.03.2013 18:07

Akte X - the truth is out there

So liebe Freunde, gebt fein acht, der Winter hat wieder den Schnee mitgebracht! Der Winter ist zurück und mit ihm auch die Verschwörungstheoretiker. So wird der derzeit recht starke Schneefall in Russland auf HAARP geschoben (was HAARP ist: de.wikipedia.org/wiki/HAARP), so jedenfalls einige meiner Facebook"freunde". Persönlich möchte ich mal meinen Senf dazu geben: In einem netten Gespräch zum Silvestertreffen kamen auch einige Themen auf, die in Richtung Verschwörungstheorien gehen. Ich persönlich finde das mitunter sehr unterhaltsam (auf Youtube gibts ja einige Filme und Dokus dazu), es hat für mich aber den Wahrheitsgehalt einer Folge von Akte X (ehrlich: ich liebe Akte X!). Leider muss ich aber öfters feststellen, dass mit der Rohkost oft ein ganzes Weltbild mit vermittelt werden soll. Davon halte ich garnichts! Bei der Instinktiven Rohkost geht es vor allem um Nachprüfbarkeit, um eigene Erfahrung, eigenes unmittelbares Erleben. Und dabei möchte ich es auch belassen, wenn ich wem was von Rohkost erzähle. Es geht nur darum! Roh essen und wie man das einigermassen so hinkriegt, dass es Spass macht und man damit Freude hat. Punkt. Keine weiteren Theorien, egal was. Kein Hinduismus-Trallala, keine Verschwörungstheorien, keine Beglückungsformeln. Also kein "Gesamtpakte Rohkost". Sicherlich finde ich manche Dinge auch fragwürdig und bin ganz erstaunt, wenn die Realität die Verschwörungstheoretiker einholt. Aber dennoch stehen dem viele Sachverhalte entgegen, die eben NICHT zur Theorie passen. Und schlussendlich muss ich das dann irgendwo glauben, oder nicht, ob z.B. 9/11 ein "Inside Job" war. Im Endeffekt kann es mir auch vollkommen wurscht sein, da es außerhalb meiner Entscheidungsshäre liegt.

Das alles hat wie gesagt mit instinktiver Rohkost nichts zu tun. Hier geht es um unmittelbares Erleben, empfinden, um unmittelbares Erfahren der Natur. Wer sich darüber hinaus noch mit weiterführenden Themen beschäfigen will (mach ich auch, mag die Themen "Geldsystem" und "Forschungen von Wilhelm Reich"), der mag das ja tun, aber das hat erstmal nichts per se mit der Rohkost zu tun. Wenn ich mich damit beschäftige, oder belaste, je nach dem, wird meine Rohkostpraxis dadurch kein Mü besser! Aber darum geht es hier! Um eine gute Praxis! Nicht um Theorien und Glauben oder Rechthaben, sondern darum, ob ich eine funktionierende Rohkost hinbekomme!

Ich finde es mitunter sogar abschreckend, wenn mir jemand noch irgendwelchen Unfug erzählen will, (und meist ist das Detailwissen dieser Leute ja unschlagbar, lol). Irgendwie hat man ja auch das Gefühl, mit einem Missionar zu tun zu haben. Ich persönlich hab mir da eine agnostischen Standpunkt angeeignet: es kann wahr sein, kann aber auch nicht wahr sein. Und hinterfrage auch, ob dieses Wissen mir überhaupt etwas bringt! Ich hab ja da wirklich schon einiges erlebt: auf einem Treffen in Thüringen 2006 war auch so ein Spezialist. Der hat abends wirklich stundenlang ein lustiges Potpurrie unterschiedlichster Verschwörungstheorien vom Stapel gelassen. Ich glaube, der hat so ziemlich alles gelesen was es damals zu kaufen gab. Das ging nachher bis zu Echsenmenschen auf dem Mond.. oder irgendsowas. Mir ist sogar einmal der Kragen geplatzt, weil ich das Gelaber nicht mehr ertragen konnte.

Man darf nie vergessen: es geht auch hier IMMER ums Geld! Um verkaufen, um Absatz, um eine Marktlücke. Und der Kapitalismus befriedigt alle Triebe, wenn man ihn nicht beschränkt. Auch den Trieb, sich gut zu fühlen, weil man ja "die Wahrheit weiß" - aber gar nichts weißte! Alles nur angelesenes Zeug. Was ist denn nun mit 2012? Wieviele Euros wurden mit diesem Thema verdient? Und nu? Gar nichts ist! Und deswegen sind einige, die sich da weit aus dem Fenster gelehnt haben, in arge Erklärungsnöte gekommen in ihren Blogs und Foren. Das meiste ist leider Wunschdenken, Angstneurose und Traumtänzerei.

Viel wichtiger ist es, sich auf das zu konzentrieren, was relevant ist. Und in einem Rohkostblog ist das eben die Rohkost! Hier geht es einzig und allein UM DICH und DEIN Leben! Alles weitere ist erstmal uninteressant und wenig hilfreich.

Deswegen: Finger weg von Verschwörungstheorien! Die Wahrheit ist sicherlich irgendwo da draußen! Aber wahrscheinlich ganz anders als erwartet! :-P

In der Zwischenzeit konzentrier dich lieber auf das, was du grade tust! Ist deine Auswahl OK? Hast du himmlische Phasen? Beachtest du die Signale des Körpers (erste Anzeichen der Sättigung, erste Anzeichen der Ablehnung, Auftreten von Geschmacksveränderungen usw.)? Isst du ausreichend Gemüse? Bewegst du dich ausreichend? Schläfst du gut? Sind deine Beziehungen ok? Wie sieht es finanziell aus? - Zumeist hat man genug damit zu tun, dass alles in Ordnung zu bringen und zu halten, dass man für den anderen Unsinn keine Zeit mehr hat.

Um was gehts denn wirklich? Um eine gute Auswahl, sehr gute Qualität der Produkte und geistige Bereitschaft. Danach sehen wir mal weiter!

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Und da es hier auch um mich geht, mal kurz, was ich so getrieben habe: gestern war ich wieder eine Stunde laufen, diesmal war ich recht zackig unterwegs. Und heute hab ich nach 11 Stunden im Aussendienst eine halbe Stunde am Boxsack trainiert und acht Sätze Beugestütze gemacht. Was soll ich übers Essen sagen? Alles beim Alten. Viel Gemüse, Haselnüsse, Oliven, Zedernkerne, Drups der Ölpalme und Kokosnuss als Proteine / Fette. Ah, neu entdeckt heute richtig dunkelroter Paprika. Mann, der war genial! :-) Davor hab ich drei Kokosnüsse ausgetrunken und echt guten Fenchel gehabt. Danach war mir warm! :-)

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16.03.2013 12:52

Achtung Meme!

Liebe Freunde der rohen Lebensweise, gestern hatte ich ein echtes Schlüsselerlebnis von der groteskten Art. Ich fands sogar so grotesk, dass ich wirklich lachen musste angesichts solchen Unsinns. Aber der Reihe nach: wie jeder einigermaßen gebildete Mensch versucht man sich ja ab und an über das Weltgeschehen zu informieren. In Zeiten des www geht das recht schnell über ein paar Klicks zu bekannten Nachrichtenseiten. Da gibt es spiegel-online, die Welt-online, ard.de, zdf.de, ntv.de usw usw.. und wenn man bei Facebook reinsteigt auch ne Menge Posts zu Alternativer Medien wie Kopp-online und was der Dinge mehr sind.

In den Jahren 2009 oder 2010, ich weiss nicht mehr so genau, gab es ja mal ein Heidenspektakel bezüglich der Schweinegrippe. Panik, drohender Weltuntergang, Kollaps des Gesundheitssystems und Mangel an Impfstoffen (hieß das Zeug nicht Tamiflu?), na egal. In dieser Zeit hab ich zufällig grade monatelang Nachrichtenfasten gemacht und was soll ich sagen, während in den kritischen Zeiten mir im Büro angsterfüllte und sorgenvolle Gesichter entgegenblickten, hab ich von all dem nichts mitbekommen und konnte die helle Aufregung garnicht recht nachvollziehen. Zumal mir eh klar war, dass das wieder nur ein Hype ist. Und so kam es dann auch. Später wurde in der Österreichischen Presse sogar ein Artikel veröffentlich, der eine gezielte Zusammenarbeit zwischen Politik, Pharmaindustrie und Medien zum Zwecke der Verkaufsförderung dieses Grippemittels nachwies. "Zum Wohle des Volkes" sieht anders aus, aber gut.

Na ja, jedenfalls bin ich gestern mal auf Spiegel Online gesurft und folgene Schlagzeilen beherrschten die Seite:

USA verstärken Raketenschirm gegen Nordkorea
IWF warnt Europa vor instabilem Finanzsektor
Polizei findet noch mehr gefährliche Chemikalien bei Salafisten
US-Regierung schürt Furcht vor Cyber-Krieg
Frühzeitige Therapie dämmt HIV langfristig ein
Ägyptische Muslimbrüder fromm und frauenfeindlich
Die Violine des Titanic-Kapellmeisters

Es ist wirklich ALLES dabei: Krieg, Krise, Terror, Untergang, böse Islamisten und Seuchen...

Das ist so grotesk! Ich kann das gar nicht in Worte fassen wie lachhaft solche Nachrichtenseiten sind! Und wie armselig eigentlich. Da wird eine Angst verbreitet ohne Sinn und Verstand. Ok, ich gehöre nun nicht zu den Verschwörungstheoretikern, die da einen geheimen Plan dahinter wittern, sondern ich seh es einfach so, dass die Leute einfach schlichtweg auch zu dumm sind, ausgewogen zu berichten, oder es ungefragt übernehmen oder dem Druck der Einschaltquote unterliegen.

Andernseits muss man immer auch verstehen, dass Systeme versuchen, sich zu erhalten. Und das mit den unterschiedlichsten Mitteln. Es ist interessant, die Menschen mitunter als Träger von Informationen zu betrachten. Da gibt es biologische Informationen (Körperbau, Fitness, Sexuelle Ausstrahlung, Gesundheit, Alter, Geschlecht), energetische Informationen (Ausstrahlung, Energiegehalt) oder auch faktischen Informationen (Überzeugungen, Weltanschauungen, politische Ausrichtung). Richard Darkins hat untersucht, dass sich auch Informationen (sog. Meme) wie die Gene verhalten, sprich sich anpassen und unterschiedlich, je nach Umfeld, weiterreproduzieren. Eine kleine Gruppe von Wissenschaftlern der Uni Köln wiederum gelang es zu untersuchen, dass sich leider oft verhaltensschädigende Meme durchsetzen. Ein Beispiel ist hier schnell genannt: "Kinder im Kinderwagen rumzukarren ist besser als sie am Körper zu tragen" oder "Nicht zu lange Stillen" oder "Mal ein Bier schadet der Gesundheit nicht" usw usw.. es gibt hunderttausende dieser selbstschädigenden Meme! Unsere ganze Gesellschaft ist zum Teil voll von diesen selbstschädigenden und unglückseligen Meme. [www.rohkostwiki.de/wiki/Die_Memik]

Mich wundert dann immer, dass diese Meme sogar stärker als unsere Instinkte zu sein scheinen. Gestern war ich einkaufen im Supermarkt (dort gibt es tatsächlich das Wasser der Marke "Lauretana") und ich hört schon von weitem, dass da ein Kind schreiht. Irgendwie wird man da instinktiv hingezogen. Ich hab dann auch geschaut und die Mutter stand vor einem Regal und suchte was, das Kind plärrte wie ein Zahnebrecher aus dem Kinderwagen. Sie hat es versucht mit der Hand zu beruhigen, ohne aber wirklich bei der Sache zu sein sondern sie suchte weiter irgendwas im Regal. Ich bin ein Mann, aber selbst ich hatte den Impuls da hinzugehen und das Kind zu tragen und zu beruhigen. Das sind einfach grundlegende Instinkte! Sowas macht man doch eigentlich von sich aus.

Und wie gesagt, mich wundert das immer sehr, wenn Menschen da so anders handeln. Es gab ja da die unterschiedlichsten (schlimmen) Theorien wie Kinder schreien lassen etc. Ich glaube, man muss sich wirklich von diesen schädigenden Memen befeien. Das geht am besten, wenn man offen ist und sich hinterfragt und auch den Mut hat, wieder einen Gefühlen zu vertrauen und somit einfach wieder zu sich und seinen Instinkten findet!

Auch wenn man die unterschiedlichen Glaubenssystem betrachtet, finden sich interessante "Verhaltensweisen", so als ob das System ein lebendiges Wesen ist und es Abwehrsysteme und Fortpflanzungsmechanismen gibt, die das Überleben dieses Glaubens garantieren sollen. Ein Super Beipspiel ist hier der Islam: salopp gesagt, hat Mohammed das letzte Wort Gottes empfangen, danach kommt nichts mehr. Zack! Jeder der jetzt ein neues System gebirt, ist ungläubig und gehört eben.. nun ja... somit sichert sich das System "Islam" gegen die Konkurrenz durch andere Systeme. Und ausgebreitet (fortgepflanzt) hat es sich eben durch kriegerische Eroberungen (wie das Christentum ja auch). Der Buddishmus ist da wieder anders: seine Strategie ist das Anpassen, das geschmeidige Meditieren. Das Versprechen von "nur Meditation", aber auch da bekommt man ein Glaubenssystem übergestülpt: Karma, Boddisatvas, Ego usw usw.. Das gilt ausnahmslos für alle Systeme. Immer geht es um Überleben, sich vermehren und sich ausbreiten, Konkurrenz zu anderen Systemen, sich anpassen, wie gesagt: überleben. Selbiges trifft natürlich auch für politische Systeme zu! Oder wo auch immer.. im Fussball meinswegen.

Und da stellt sich nun die Frage an den einzelnen Menschen: wer bin ich denn wirklich, fernab dieser Traditionen, Denkweisen, Überzeugungen, Religionen... und wie schützt man sich vor unglücksseligen Memen? Vielleicht wieder durch Offenheit, durch In-Frage-Stellung, durch Beobachten der Memträger (manchmal neige ich dazu zu sagen: mögest du doch in einer Welt leben, wo alle so sind wie du es willst! Das wäre für manchen Religionsanhänger sehr heilsam! lol) schlussendlich durch die Abkehr von einem Behauptungszustand (das ist so!) hin zu einem Befragungszustand (ist das so?).

www.youtube.com/watch?v=dAkxR9T01pw&feature=player_embedded

de.wikipedia.org/wiki/Mem

So, jetzt hab ich aber Hunger!

Gestern war ich ne gute Stunde an meinem geliebten Boxsack zu gange bzw. hab einen alten Autoreifen mit meinen Stöcken bearbeitet und heute war ich ne Stunde laufen. Das Wetter ist kühl, aber sonnig oder andersrum: sonnig, aber kühl! :-)

Und hier noch was nettes zum Lachen:

www.youtube.com/watch?v=piu_zbeqmXI

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14.03.2013 21:36

zuviel des Guten...

So liebe Freunde, der Winter ist zurückgekehrt. Das macht aber nichts, weil ich mir denke, dass das nun die letzten Zuckungen für dieses Jahr sind. Zumindest hoffe ich das! lol

Nichts destotrotz hab ich mich heute nach der Arbeit am Boxsack ausgetobt und auch meine Stöcke wieder tanzen lassen. Klimmziehen gabs auch noch bis zur Sperre. Gestern hab ich auch nett trainiert: Kurzhantelcurls, Bauch und enge Liegestütze.

Gestern kam auch mein Orkospaket. Sehr sexy waren die Drups der Ölpalme (mal wieder) wovon ich gleich ein paar auf dem Heimweg verputzt habe. Die liefern ja die Zahnseide gleich mit! Mein Bedarf an süssem Obst oder Honig ist immer noch null. Gestern hatte eine Kollegin mitbestellt und einige Früchte dabei gehabt, welche für mich aber neutral rochen oder garnicht wahrnehmbar waren. Fleisch liegt auch noch im Kühlschrank, roch aber nicht anziehend.

Vielleicht bin ich aber auch schon etwas zu übersättigt in diesem Wohlstand. Das merkt man, wenn mit der Zeit die Himmlischen Phasen nachlassen und Dinge nurmehr gut oder auch meinswegen sehr gut schmecken. Eigentlich ist es dann Zeit, mal wieder zu fasten oder generell weniger zu essen, um die Überlastungen wieder abzubauen. In der Natur ist das wohl ein ganz normaler Vorgang, in unserer Wohlstandsgesellschaft aber haben wir immer alles da. Deswegen muss man hier besonders hinschauen, ob man auch wirklich noch tiefe himmlische Phasen hat, oder ob das schon etwas abflaut! Versteht mich nicht falsch, es ist gut, dass es uns gut geht, aber ein Zuviel des Guten ist eben wieder kontraproduktiv. Es geht halt darum, immer auf der Welle zu surfen. Nicht davor und nicht danach. Sondern immer das zu suchen, was wirklich passend ist.

Sport kann da auch helfen, mögliche Überlastungen abzubauen. Danach schmeckt alles zumeist sehr viel intensiver und die Instinkte werden feiner. Und auch die himmlischen Phasen werden wieder stärker! Also dann: keep on running! Or better: keep on surfing the biggest waves!

Zum Abschluss noch ein Rätselfoto für echte Spezialisten: wer kennt diese Pflanze?

Übrigens: leider werd ich wohl in diesem Jahr nicht auf die Rohvolution in Berlin gehen. Letztes Jahr war es echt nett dort. Aber in diesem Jahr ist mir der Weg einfach zu weit.

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11.03.2013 22:43

10km Lauf

Mittags gabs Gemüse (Fenchel und Knollensellerie) und abends nach einem Waldlauf von ca. 1h gabs Algen, Oliven, etwas Gemüse und später einige Haselnüsse aus der Schale. Ich finde es ja genial, mal einfach so zwischendurch auch Liegestütze oder so zu machen. Manchmal hab ich einfach vor dem Schlafengehen oder gleich früh noch 6 Durchgänge Liegestütze gemacht. Das ist irgendwie ein gutes Gefühl und für mich ein Zeichen, dass die Energie da ist. In den letzten zwei Monaten war ich da echt etwas antriebslos, aber seit dem die Sonne wieder öfters scheint, wird man selber auch gleich lebendiger.

Ansonsten gibts grade nicht zu viel zu sagen, eher zu wundern: wie sich das erste Grün langsam aus dem Boden wagt und schon bald wird der Wald mit Frühblühern übersäht sein! Die Vögel zwitschern wie wild und man hört vor allem die Amseln, die jetzt den Frühling anklingen lassen. Wer dann im Mai mal Lust und Laune hat, sollte mal des Nachtens oder zumindest spät abends durch den Stadtpark gehen, oder einem ähnlichen Lebensraum und der Nachtigall lauschen. Solche Naturerlebnisse können auch "nährend" sein. Kurioserweise sind es vor allem die Kranken, die das Naturerlebnis und die Natur an sich nicht mehr aushalten. Ich hab mich da neulich mit einem "Experten" unterhalten und der meinte, dass viele Alte und Kranke ein Problem mit Wildnis oder Natur an sich haben. Mir war das vorher überhaupt nicht klar, dass es sowas gibt und dass es da zum Beispiel gegen Renaturierungsmaßnahmen eben deshalb, und für den Gesunden unverständlichen, Widerstand gibt. Wieso das so ist? Keine Ahnung!

Na, ich mach noch ein paar Liegestütze! :-P

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10.03.2013 20:39

Sonntag

Lauf viel wegen Starkregen aus, dafür hab ich mich am Boxsack ausgetobt und ein paar andere Leibesübungen gemacht! lol

Vor ca. 2 Wochen hab ich mir Weide-Rind gekauft, welches in Plastik eingeschweißt war. Insgesamt bin ich kein großer Fan von Plastikverpackungen (Siehe auch das hier:me-magazine.info/2012/03/03/plastik-totet-wale/ ) und Plastikflaschen hab ich schon lange verbannt. Leider hab ich noch keine Alternative beim Fleisch gefunden.

Wie auch immer, jedenfalls hatte ich jetzt länger keinen Bedarf an Rindfleisch und ließ es in der Verpackung im Kühlschrank liegen. Gestern schau ich mal auf das Etikett und musste feststellen, dass ich schon eine Woche drüber hin. Also hab ich es auf den Trockner gepackt. Und was soll ich sagen? Es war einfach nur genial heute! In der Verpackung kommt es anscheinend zu Abbauprozessen, an denen Milchsäurebakterien beteiligt sind. Jedenfalls war es ein Hochgenuss! Dagegen ist frisches Fleisch einfach nur lahm und langweilig. Leider hab ich verpasst, ein Foto zu machen. Das heisst also, dass man sich vor einem abgelaufenen Haltbarkeitsdatum nicht fürchten muss.

Auf Montramé hab ich mal Fleisch gegessen, dass war schon SEHR reif. Aber mir hats echt gut geschmeckt. Anderen hats aber sicherlich nicht gut gerochen. lol Na was solls...

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